Ini Makanan Penurun Kolesterol yang Bisa Dikonsumsi

Kamis, 03 April 2025

Makanan penurun kolesterol bisa berupa biji-bijian, kacang-kacangan hingga ikan berlemak sehat.

Dalam menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mengontrol kadar kolesterol adalah langkah penting yang perlu kamu lakukan. 

Kolesterol tinggi sering tidak menunjukkan gejala yang jelas.

Akan tetapi, dampaknya terhadap kesehatan bisa sangat serius. 

Untungnya, ada jenis makanan penurun kolesterol yang membantu kamu dalam menjaga kadar kolesterol tetap sehat. 

Selain mengonsumsi makanan sehat, kamu perlu mengimbanginya dengan olahraga.

Makanan Penurun Kolesterol

Mengubah pola makan dan memilih makanan penurun kolesterol ke bisa menjadi strategi mengelola kolesterol. 

Nah, berikut sejumlah makanan yang terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol:

1. Oatmeal dan Barley

Kedua jenis biji-bijian ini kaya akan beta-glukan, sebuah jenis serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL atau kolesterol “jahat”. 

Mengonsumsi oatmeal atau barley secara teratur membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah.

2. Kacang-kacangan

Almond, kenari, dan kacang mete adalah sumber lemak sehat dan serat, yang juga berperan dalam menurunkan kolesterol. 

Menambahkan sejumlah kacang-kacangan dalam makanan sehari-hari bisa memberikan efek positif bagi kadar kolesterolmu.

3. Ikan berlemak

Salmon, makarel, dan sarden adalah contoh ikan yang kaya akan omega-3, yakni asam lemak yang baik untuk jantung. 

Omega-3 membantu menurunkan trigliserida dalam darah dan dapat meningkatkan kolesterol HDL (baik).

4. Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan anggur

Selain biji-bijian, beberapa jenis buah juga bisa menurunkan kadar kolesterol.

Contohnya, seperti apel, jeruk dan anggur.

Ini karena, buah-buahan tersebut mengandung pektin, jenis serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL.

5. Sayuran berdaun hijau

Tak hanya buah, mayoritas sayuran juga terbukti bisa menurunkan kolesterol.

Sayuran seperti bayam dan kale kaya akan lutein dan serat, telah terbukti dapat menurunkan kolesterol.

6. Minyak zaitun

Ganti minyak gorengmu dengan minyak zaitun. Sebab, jenis minyak ini kaya asam lemak tak jenuh tunggal.

Kandungan tersebut efektif dalam menurunkan kolesterol LDL tanpa mempengaruhi kolesterol HDL.

 

Sumber : halodoc.com